おうち居酒屋★砂肝ピーマン
作り方
コツ・ポイント
砂肝は味がぼやけないようにピーマンを加える前に塩コショウで濃いめに味をつけます。ピーマンを加えて炒め合わせるので濃いめくらいでちょうどよくなります。
にんにくスライスはわが家は2片加えます。お好みで加減してくださいね(*^^*)
にんにくスライスはわが家は2片加えます。お好みで加減してくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
砂肝命(*≧з≦)←子供の頃から一番好きなお肉(?)が砂肝。ついつい買い物カゴに入れてしまいます。今日は最近お安くなったピーマンと合わせてシンプルにガーリック炒めに。砂肝は塩コショウが一番美味しい♪粗挽き黒胡椒でピリッと日本酒のおともに★
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