捨てないで!ブロッコリーの芯で塩きんぴら

捨てないで!ブロッコリーの芯で塩きんぴら
いつも捨てていた芯… 塩で炒めた簡単キンピラだけどあなどれません

材料

ブロッコリーの芯
1株分
小匙1/2

1

ブロッコリーの芯を適度な大きさに切り下茹でする。
歯ごたえがほしければ4~5分茹で、柔らかいのがいい方はもう少し。

2

フライパンに油を少し多めにひき、芯を炒める。(にんにくスライスをいれると香りがいいです)

3

全体に油がまわったらクレイジーソルトを入れて炒め完成!

4

コツ・ポイント

もちろんブロッコリーを入れても美味しくいただけます。ニンニクをいれるといいおつまみになりますよ。

このレシピの生い立ち

いつも捨てていた芯を使って
レシピID : 722135 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (5人)

09/12/24

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にんにくが利いててすごく美味しかったです。ごちそうさまでした♪

P子ママ

作っていただき光栄です♪嬉しいお言葉に感謝②

09/12/17

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シンプルだけど、やっぱり美味しい♪

ニャ〜子♪

芯も喜んでるかなぁニャーちゃんいつもありがとう♪

09/12/14

写真

パパは芯だと聞いてビックリ!美味しい❤これからは、捨てられない♬

MIKIRUNRUN

パパさんの驚き現場ご一緒したかった~ レポありがとう♪

09/11/17

写真

やっぱりシンプルな味って、クセになります♪

ニャ〜子♪

最近ブロッコリー=ニャ~ちゃんになりつつあるの 笑 ☆感謝☆