ビスケットタルト台~リンゴの香り~

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Description

ビスケットタルト台にリンゴの皮のチップを混ぜてつくりました。香りが抜群に良くなったのでぜひ試してみてください^皿^v

材料

ビスケット(またはクッキー)
110gくらい
リンゴの皮
2個分
バター(無塩)orケーキ用マーガリン
60gくらい

作り方

  1. 1

    材料撮り忘れたのでのちほど

  2. 2

    オーブンを100℃~110℃で予熱しておく

  3. 3

    写真

    リンゴの皮をキッチンペーパーで水分を軽くとります。

  4. 4

    写真

    クッキングシートの上に外皮を下にして重ならないように並べる

  5. 5

    写真

    15分加熱して裏返す。その後は10分加熱
    コツ①参照

  6. 6

    写真

    これはちょっと過熱しすぎて焦がしたものです。でも、これはリンゴチップスとして美味しいのでパリパリいただきました◎

  7. 7

    写真

    ちゃんと乾燥できたものは細かく砕きます

  8. 8

    写真

    砕いたビスケットと一緒にジップロックに入れ、溶かしたバターを注ぎよく混ぜます

  9. 9

    型に敷き詰めて軽くをしてかためれば完成です。
    コツ②参照

コツ・ポイント

コツ①
加熱時間はタルト台の固め方によって変わります。冷やして固めるときはしっかり乾燥、加熱して固める場合は少し柔らかい状態で取り出します。
コツ②
冷やして固めるときは冷蔵庫で3~4時間、加熱して固めるときはオーブンで150℃で10分

このレシピの生い立ち

リンゴのタルトを作った時に余った皮は普段紅茶などに入れているんですが、けっこう余ってしまうので利用できないかなと思って考えました!
レシピID : 7221692 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/06

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