超簡単！本格派 骨付きスペアリブ！！
Description
骨付きのスペアリブをタレに漬け込んでフライパンで焼くだけの簡単レシピです。手軽で本格的。キャンプやBBQにもオススメです
hy19690616
材料
（2人分）
作り方
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1
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スペアリブの肉を味が浸透しやすいようにフォークで何か所もぶっ刺しておく。
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2
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ジップロックにスペアリブと●の調味料をすべて加える。
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4
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フライパンにサラダ油をひいてスペアリブを焼いていく。（タレはまだ入れない）
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5
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蓋をして、まずは片面3分ほど焼いていく。
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6
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肉を裏返して、さらに裏面も3分ほど蓋をして焼いていく。
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7
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両面焼いたら残っているタレを加えて、更に蓋をして両面とも焼いていく。
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8
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片面合計8分〜10分ぐらい焼く。肉の厚さに応じて臨機応変に。
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9
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皿に盛り付けてクレソンを添えたら完成です。アツアツを手に持ってかぶりつきましょう！
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コツ・ポイント
タレに漬けたスペアリブを冷蔵庫で寝かせるのがコツ。時間が無ければ1時間ぐらいでも良いと思う。
骨付きの肉を買って是非とも手で持ってかぶりつきましょう。
骨付きの肉を買って是非とも手で持ってかぶりつきましょう。
このレシピの生い立ち
ガッツリ肉が食いたくて豚の骨付きスペアリブを買ってみました。タレはCOOKPADレシピを参考にしました。
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