鶏肉と長いものみぞれ煮

鶏肉と長いものみぞれ煮
さっぱりだけどうま味がすごい! ごはんがすすみます。 子供にもうけました(*^_^*)

材料 (3人分)

鶏肉(胸・もも可)
2枚
小1本
大根
1/3本
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
適量
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
大さじ2
●酒
大さじ1
大さじ3

1

鶏肉と長芋を一口大に切る。鶏肉を★で下味をつける。
大根をおろす。

2

フライパンに多めの油をひいて鶏肉と長芋を炒める。
火がとおったら余分な油をぬぐう、水をひたひたまで入れる。

3

沸騰してきたら●を入れちょっとだけ煮詰まるまで火にかける。

4

大根おろしを汁まで全部いれて少し火を通したらできあがり~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉のみぞれ煮レシピを友人に教えてもらいそれに冷蔵庫にあった長いもを入れてみました。
レシピID : 722186 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/10

First tsukurepo mark
写真

長いもでボリュームアップで大食いの我が家には嬉しい!さっぱり美味

りーたみ

りーたみさんありがとう!うれしいです^^v 王子かわいい☆