♧腸活＊豆腐とオートミールのういろう風
みるはんぬ♣︎
作り方
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1
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黒豆をキッチンペーパーにのせて水分をとっておく。
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2
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ボウルに★の材料を入れ、ヘラでつぶし、
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3
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なめらかになるまで1分くらいまぜて♪
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4
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真ん中に集めて、
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5
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軽くラップをのせて表面を平らにする。
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6
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そっとラップをはがして、①の黒豆をのせて、
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7
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ラップをかぶせて、黒豆を軽く押し込み、そのまま、レンジ600wで3分加熱して♪
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8
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レンジから取り出し、ラップを外して10分待ち、水分を飛ばすと、
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9
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ボウルからつるんと取れる♪
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10
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全体をラップで包んで保冷剤で冷やして固めるとできあがり♪
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11
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はちみつショウガをかけると更においしく召し上がれます♪
(まぜるだけ＊はちみつショウガ ID 4327729を参照)
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12
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トッピングを工夫してお楽しみ下さい♪
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13
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コツ・ポイント
♧オートミール粉は市販のオートミールをミルサーで粉砕して使用。
♧ラップを使うとベタベタしないので、作業がしやすいよ♪
♧ラップはふんわりのせるだけで、ボウル全体を覆わないでね。(隙間が大事です♪)
♧しっかり冷めたら弾力が出てくるよ♪
♧ラップを使うとベタベタしないので、作業がしやすいよ♪
♧ラップはふんわりのせるだけで、ボウル全体を覆わないでね。(隙間が大事です♪)
♧しっかり冷めたら弾力が出てくるよ♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活をするにあたり、身近な食材とオートミールを使って、毎日食べても飽きない味をめざしました♪ 主食兼おやつです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みるはんぬ♣︎
