フルーツカプレーゼ☆

今回のお砂糖はコレ☆沖縄・奄美のさとうきび100％で作ったブラウンタイプのオリゴ糖シロップ。

ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、そこに皮をむいて食べやすい大きさに切ったフルーツを入れ30分以上漬け込む。

モッツアレラは角切りにし、バジルは葉をちぎっておく。