エネーボプリンの画像

Description

処方の栄養剤を食べやすく固めました。
半固形化する市販の凝固剤もありますが、このレシピはゼラチンなので経済的です。

材料 (エネーボ1本につき)

エネーボ(エンシュア等でも可)
250ml
80ml

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳80mlを電子レンジで温める。沸騰しないくらい。

  2. 2

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    ゼラチンを振り入れる

  3. 3

    写真

    粒がなくなるまでしっかりよく混ぜる

  4. 4

    写真

    常温のエネーボに混ぜ、よく混ぜる

  5. 5

    写真

    器に入れ冷蔵庫で冷やし高める
    急ぐときはバットに氷水をかませて冷蔵庫へ。

  6. 6

    写真

    固まったら出来上がり

コツ・ポイント

ゼラチンをしっかり粒がなくなるまでとかします

このレシピの生い立ち

飲み込みに不安を感じる方のために
レシピID : 7223625 公開日 : 22/06/08 更新日 : 22/06/08

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