スパイシー！チキンフライカレー風味
日ノ出町保育園給食室
作り方
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1
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鶏胸肉に塩コショウを振って下味をつける。
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2
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★の材料は混ぜておく。
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3
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1の鶏肉に2の合わせダレをもみこんで、30分おく。
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4
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薄力粉とカレー粉を混ぜて肉にまぶす。
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5
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溶き卵を絡ませる。
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6
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粉チーズとパン粉を合わせてつける。
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7
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180℃の油できつね色になるまで揚げて完成☆
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コツ・ポイント
肉自体に下味をつけることでしっかり味がついて、ソースがなくてもご飯が進みます！
写真は大量調理の様子です。
写真は大量調理の様子です。
このレシピの生い立ち
定番の人気メニューチキンカツをスパイシーにアレンジしてみました！
園ＨＰでは毎日の給食写真をアップしています♡
https://hinodecho-hoiku.com/
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レシピID : 7224316
公開日 : 22/06/13
更新日 : 22/06/14
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