キャベツとチーズのオムレツ＊

キャベツを千切りにする。

ボールに卵を割り入れて、キャベツ、とろけるチーズ、塩胡椒をいれて混ぜる。

卵焼きフライパンに油を敷いて、流し入れて弱火で蓋をして3〜5分焼く。