みそ汁【ドライフードメーカー】

みそ汁【ドライフードメーカー】

Description

ワンダーシェフドライフードメーカーでたっぷり野菜のおみそ汁。
週末乾燥で平日楽がやって来る!
お好きな野菜でどうぞ!

材料 (4人分)

500ml
みそ
お好みの量
〇ドライ白ねぎ
1/4本分
〇ドライ白菜
1/2枚分
〇ドライ大根
お好みの量
〇ドライにんじん
お好みの量

作り方

  1. 1

    【ドライフードを作る(ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)】
    白ねぎ<5ミリスライス
    65℃ 3時間

  2. 2

    白菜<2センチ幅ざく切り
    65℃ 5~7時間
    (ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)

  3. 3

    写真

    大根<いちょう切り
    65℃ 3時間
    (ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)

  4. 4

    写真

    にんじん<短冊切り
    65℃ 3~5時間
    (ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)

  5. 5

    写真

    【みそ汁を作る】
    材料はこちら。

  6. 6

    写真

    鍋にだし汁を入れて、中火にし、ドライフードをすべて入れ、沸騰する直前で弱火にし、みそを溶いて出来上がり。

コツ・ポイント

生野菜だと調理に時間がかかりますが、ドライフードだとあっという間に汁物が出来ます。

週末乾燥させて、平日に使うことで、調理にかかる時間を短縮できますね。

このレシピの生い立ち

ワンダーシェフ ドライフードメーカーを使ったレシピです。

いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと濃縮
フードロス削減も。

新製品のドライフードメーカーでぜひ。
レシピID : 7225407 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート