簡単、豚ロースのソテーバルサミコソース♪
さんちろぅ
作り方
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1
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豚ロースはキッチンペーパーで軽く拭きます。
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2
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豚ロースは脂のところに切り込みを入れます。
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3
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片栗粉(小麦粉)をまぶします。
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4
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オリーブオイルでじっくり弱火で焼きます。
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5
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焼き上がったら、まな板にあげて、切って盛り付けます。
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6
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フライパンに、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜を入れます。
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7
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バルサミコ酢を煮立てます。
味見て、好みの酸味で火を止めます！
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8
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バルサミコ酢を煮立たせてる間に、チェダーチーズを豚ロースに乗せてレンジでチンして溶かします！
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9
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バルサミコ酢ソースをかけて、乾燥バジルを振り掛けたら完成！
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コツ・ポイント
特にないです(笑)
バルサミコ酢ソースを作る時蜂蜜無ければ、砂糖で大丈夫です！
また違った味わいで美味しいです！
バルサミコ酢ソースを作る時蜂蜜無ければ、砂糖で大丈夫です！
また違った味わいで美味しいです！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢にハマっていて、思い付きましたw
美味しいです！
美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
