酒好き主人のおつまみ④いかげそバター焼き

酒好き主人のおつまみ④いかげそバター焼き

Description

ほぼ毎日おうち居酒屋の主人のおつまみは簡単に作れるシンプルなもので~プリッと炒めたにんにく風味のいかげそでお酒進みます♪

材料 (作りやすい分量)

いかのげそ(いかの足)
1パック
バター(有塩)
大さじ1
少々
青のり
お好みで
ゆかり
お好みで
お好みで
レモンまたはスダチなど
あれば

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    いかのげそは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    にんにくはみじん切りにし、フランスパンにバターと一緒に入れ、

  4. 4

    写真

    弱火で熱し、香が経つまで弱火で炒めたら、

  5. 5

    写真

    いかのげそを加えてさっと炒める。

  6. 6

    写真

    いかは、焼き過ぎると身がしまって固くなるのでさっと火が通ればOK!

  7. 7

    写真

    お皿にもって塩をふったら出来上がり!お好みで青のりなどをふり味変をお楽しみください♪夏はゆかりがさっぱりしてお勧めです。

コツ・ポイント

下処理されたいかげそを買えば簡単に作れます。今回使用したいかげそは1パックで200円でした。いかげそは安くて主人の好物なのでよく買っています( ´艸`)

このレシピの生い立ち

クックパッドからおうち居酒屋のレシピ募集のメールがきたので、オリジナルグッズに釣られて、ダメもとでいつも作っているおつまみレシピをUPしてみました。
レシピID : 7226624 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年8月8日

初れぽ

白いかで作りました😉👍️🎶美味しそうに出来ました(o・ω・o)💕