わが家の鶏ももの照り焼き(濃いめ)の画像

Description

濃いめの味付けでご飯が何杯でも食べられます。

材料 (2人分)

450㌘
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    1を片栗粉にまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、2を焼いていきます。
    この時、皮の方から焼いてください。
    (中火)

  4. 4

    焼き目がついてカリカリになったら、ひっくり返して蓋をします。
    (中火)

  5. 5

    火が通ったら、調味料を全体に混ぜて、一気に絡めていきます

  6. 6

    全体に混ざれば完成です!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時は、ビニール袋に入れてシャカシャカ振れば、簡単です。

このレシピの生い立ち

旦那さんが濃いめの味付けが好きなので(笑)
レシピID : 7226715 公開日 : 22/06/12 更新日 : 22/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
makichaki
大根も入れました。ご飯が進むと家族に好評でした