すぐ出来る簡単♪中華丼

すぐ出来る簡単♪中華丼

Description

残り物野菜で、簡単中華丼。 野菜はテキトーで多いかなと思っても大丈夫です。めちゃうまいから。(´谷`)b

材料 (2人分~4人分)

白菜
もっさり(ボールにいっぱいでもよい)
豚肉
適当(あるだけでよい)
にんじん
好きなだけ
玉ねぎ
1/4ぐらい
○鶏がらスープの素
小さじ2
○水
1カップ
○酒、しょうゆ
各大さじ1
○砂糖
小さじ1弱
水溶き片栗粉
大さじ2~3

作り方

1

豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん、玉ねぎ、白菜を一緒に炒めます。(フライパンより中華鍋が◎)

2

だいたい白菜がしんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた○印の調味料を、炒めた野菜の鍋に入れます。

3

沸騰してきたらくつくつと、3~5分ぐらい煮ます。白菜がいい具合になってきたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

4

ご飯を盛った器に、好きなだけ盛り付けてできあがり!
きくらげや、たけのこを入れると本格的に?

5

写真

2009.11.30
話題入りしました♪
アリガトウ~^^

6

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2014.1.27
100人レシピ、話題入りしました♪
本当に感謝です!
ありがとう!!

コツ・ポイント

多少白菜多くても、しんなりするので大丈夫です。
野菜の量がテキトーでも、調味料の分量が肝心です。小さいお子様が2人分と大人2人分、もしくは、たっぷりめで大人2人分の分量です。

このレシピの生い立ち

白菜が残ってしまった鍋の翌日なんかによく作るんです。
少しの豚肉と、にんじんや玉ねぎなんかがあれば、あっという間にできちゃいます♪
レシピID : 722736 公開日 : 09/01/28 更新日 : 16/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

357 (329人)

2021/09/22

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ホントに簡単においしくできました!これは、リピ決定です☆

ころころココロン

2021/09/07

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お手軽ランチに豚肉→チルド餃子で作りました♪野菜を美味しくたっぷりと食べられますね(*'▽'*)

YUH♡ママ

2021/08/15

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お盆休みジャンキーなものばかり食べていたので冷蔵庫整理兼ねてあるもので野菜たっぷりで作りました☆辛子とお酢かけてペロリと完食♡

Rika☆Rin

2021/05/25

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たっぷり野菜がとれて美味しかったです〜☺︎✨✨

mooooo★

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Profile たまのおつかい 2009年03月17日 23:03
鶏がらスープの素がなかったので、
ほんだしを代用して作ってみました。
おいしかったです。
主人に大好評でした。
(*^_^*)
xxxtakezoxxx 2009年04月01日 14:34
たまのおつかいサン>

コメント書いてくださってたんですね。

すみません。気づくの遅くなって^^;;

ツクレポまでありがとうございました!

ほんだしですか?w 

どんな味になるんだろう。ワタシもやってみよう~。

鶏がらスープでもやってみてくださいねっ!

ぜひ♪

リピツクレポも、お待ちしています♪

ホントにありがと~~~~!!!
だぁLOVE♪ 2009年05月23日 22:06
今日で5回目くらいかな、作ったの^^
簡単に出来て、美味しくて、だぁも絶賛してます♪♪
美味しいから、早く食べたくて・・・つい撮るのを忘れてしまって><
撮った時にツクレポ書きますね☆

ちなみに、私は白菜ではなく青梗菜で作らせてもらってます。
もやしやキクラゲ、たまにうずらの卵なんかも入れたり♪
いつも美味しくいただいています^^
xxxtakezoxxx 2009年05月24日 14:54
だぁLOVE♪サン>

コメントありがとうございます♪

5回も作ってくださってるなんて、感激デス!

確かに、作るとあつあつのうちに食べたくて、

撮るのが億劫になりますよね^^;

わかりますwww

ツクレポ出来たら、欲しいですっっwww


これからも、よろしくお願いします!

本当にありがとうございます♪