すぐ出来る簡単♪中華丼

すぐ出来る簡単♪中華丼

Description

残り物野菜で、簡単中華丼。 野菜はテキトーで多いかなと思っても大丈夫です。めちゃうまいから。(´谷`)b

材料 (2人分~4人分)

白菜
もっさり(ボールにいっぱいでもよい)
豚肉
適当(あるだけでよい)
にんじん
好きなだけ
玉ねぎ
1/4ぐらい
○鶏がらスープの素
小さじ2
○水
1カップ
○酒、しょうゆ
各大さじ1
○砂糖
小さじ1弱
水溶き片栗粉
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん、玉ねぎ、白菜を一緒に炒めます。(フライパンより中華鍋が◎)

  2. 2

    だいたい白菜がしんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた○印の調味料を、炒めた野菜の鍋に入れます。

  3. 3

    沸騰してきたらくつくつと、3~5分ぐらい煮ます。白菜がいい具合になってきたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

  4. 4

    ご飯を盛った器に、好きなだけ盛り付けてできあがり!
    きくらげや、たけのこを入れると本格的に?

  5. 5

    写真

    2009.11.30
    話題入りしました♪
    アリガトウ~^^

  6. 6

    写真

    2014.1.27
    100人レシピ、話題入りしました♪
    本当に感謝です!
    ありがとう!!

コツ・ポイント

多少白菜多くても、しんなりするので大丈夫です。
野菜の量がテキトーでも、調味料の分量が肝心です。小さいお子様が2人分と大人2人分、もしくは、たっぷりめで大人2人分の分量です。

このレシピの生い立ち

白菜が残ってしまった鍋の翌日なんかによく作るんです。
少しの豚肉と、にんじんや玉ねぎなんかがあれば、あっという間にできちゃいます♪
レシピID : 722736 公開日 : 09/01/28 更新日 : 16/11/09

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2022年11月23日

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生キクラゲとうずらの卵たして作りました。家にある調味料で出来て感謝

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2022年5月23日

とっても美味しく出来ました♪

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2022年4月16日

子供達の大好物です🥰今日も喜んで食べてくれました🎵お野菜たくさん摂れてガッツリいただけるのが嬉しいですね✨おいしかったです!

たまのおつかい 2009年03月17日 23:03
鶏がらスープの素がなかったので、
ほんだしを代用して作ってみました。
おいしかったです。
主人に大好評でした。
(*^_^*)
xxxtakezoxxx 2009年04月01日 14:34
たまのおつかいサン>

コメント書いてくださってたんですね。

すみません。気づくの遅くなって^^;;

ツクレポまでありがとうございました!

ほんだしですか?w 

どんな味になるんだろう。ワタシもやってみよう~。

鶏がらスープでもやってみてくださいねっ!

ぜひ♪

リピツクレポも、お待ちしています♪

ホントにありがと~~~~!!!
だぁLOVE♪ 2009年05月23日 22:06
今日で5回目くらいかな、作ったの^^
簡単に出来て、美味しくて、だぁも絶賛してます♪♪
美味しいから、早く食べたくて・・・つい撮るのを忘れてしまって><
撮った時にツクレポ書きますね☆

ちなみに、私は白菜ではなく青梗菜で作らせてもらってます。
もやしやキクラゲ、たまにうずらの卵なんかも入れたり♪
いつも美味しくいただいています^^
xxxtakezoxxx 2009年05月24日 14:54
だぁLOVE♪サン>

コメントありがとうございます♪

5回も作ってくださってるなんて、感激デス!

確かに、作るとあつあつのうちに食べたくて、

撮るのが億劫になりますよね^^;

わかりますwww

ツクレポ出来たら、欲しいですっっwww


これからも、よろしくお願いします!

本当にありがとうございます♪

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