すぐ出来る簡単♪中華丼

すぐ出来る簡単♪中華丼
残り物野菜で、簡単中華丼。 野菜はテキトーで多いかなと思っても大丈夫です。めちゃうまいから。(´谷`)b

材料 (2人分~4人分)

白菜
もっさり(ボールにいっぱいでもよい)
豚肉
適当(あるだけでよい)
にんじん
好きなだけ
玉ねぎ
1/4ぐらい
○鶏がらスープの素
小さじ2
○水
1カップ
○酒、しょうゆ
各大さじ1
○砂糖
小さじ1弱
水溶き片栗粉
大さじ2~3

1

豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん、玉ねぎ、白菜を一緒に炒めます。(フライパンより中華鍋が◎)

2

だいたい白菜がしんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた○印の調味料を、炒めた野菜の鍋に入れます。

3

沸騰してきたらくつくつと、3~5分ぐらい煮ます。白菜がいい具合になってきたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。

4

ご飯を盛った器に、好きなだけ盛り付けてできあがり!
きくらげや、たけのこを入れると本格的に?

5

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2009.11.30
話題入りしました♪
アリガトウ~^^

6

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2014.1.27
100人レシピ、話題入りしました♪
本当に感謝です!
ありがとう!!

コツ・ポイント

多少白菜多くても、しんなりするので大丈夫です。
野菜の量がテキトーでも、調味料の分量が肝心です。小さいお子様が2人分と大人2人分、もしくは、たっぷりめで大人2人分の分量です。

このレシピの生い立ち

白菜が残ってしまった鍋の翌日なんかによく作るんです。
少しの豚肉と、にんじんや玉ねぎなんかがあれば、あっという間にできちゃいます♪
レシピID : 722736 公開日 : 09/01/28 更新日 : 16/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

280 (254人)

17/09/08

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10分程で出来てとっても美味しかったです!子供にもヒット✨

クックOOFRTW☆

わあ♪美味しそう!食べたくなってきた(笑)レポありがとう!

17/08/28

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すごくおいしくてびっくりしました! 簡単なのでまた作ります:)

クックO0D1DJ☆

嬉しいコメントありがとうございます^^リピも待ってます(笑)

17/08/01

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リピです。今回はキャベツで☆美味しくてつい沢山食べてしまう~

新米べべ

リピ感激です♪すごく美味しそう!いつもありがとう^^

17/07/18

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かた焼きそばの麺の上にかけていただきました♪美味しかったです!

yuka119

リピありがとうございます!今回も美味しそうですね♪

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Profile たまのおつかい 2009年03月17日 23:03
鶏がらスープの素がなかったので、
ほんだしを代用して作ってみました。
おいしかったです。
主人に大好評でした。
(*^_^*)
xxxtakezoxxx 2009年04月01日 14:34
たまのおつかいサン>

コメント書いてくださってたんですね。

すみません。気づくの遅くなって^^;;

ツクレポまでありがとうございました!

ほんだしですか?w 

どんな味になるんだろう。ワタシもやってみよう~。

鶏がらスープでもやってみてくださいねっ!

ぜひ♪

リピツクレポも、お待ちしています♪

ホントにありがと~~~~!!!
だぁLOVE♪ 2009年05月23日 22:06
今日で5回目くらいかな、作ったの^^
簡単に出来て、美味しくて、だぁも絶賛してます♪♪
美味しいから、早く食べたくて・・・つい撮るのを忘れてしまって><
撮った時にツクレポ書きますね☆

ちなみに、私は白菜ではなく青梗菜で作らせてもらってます。
もやしやキクラゲ、たまにうずらの卵なんかも入れたり♪
いつも美味しくいただいています^^
xxxtakezoxxx 2009年05月24日 14:54
だぁLOVE♪サン>

コメントありがとうございます♪

5回も作ってくださってるなんて、感激デス!

確かに、作るとあつあつのうちに食べたくて、

撮るのが億劫になりますよね^^;

わかりますwww

ツクレポ出来たら、欲しいですっっwww


これからも、よろしくお願いします!

本当にありがとうございます♪