簡単☆豆腐スイーツ☆黒胡麻ブラマンジェ風

簡単☆豆腐スイーツ☆黒胡麻ブラマンジェ風

Description

2009.8.3話題入り。マクロビやダイエット中でもデザート。胡麻風味でとろ~り美味。ノンオイルノンエッグ、乳製品ゼロ。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
大さじ1.5
メープルシロップ
大さじ2
練り黒胡麻
大さじ1.5
トッピング
胡麻や甘納豆など
適宜
メープルシロップ
適宜

作り方

1

写真

豆腐は20分位水気を切っておく。

ぺっちんさんの「ズボラ主婦の簡単豆腐の水切り」↑です
ID:508276

2

写真

豆腐、レモン汁、練り黒胡麻、メープルシロップを、バーミックスフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。

3

*豆腐は絹でも木綿でも大丈夫ですが(木綿の方が濃厚な味わい)、木綿豆腐の場合はダマになりやすいので、よ~く攪拌します。

4

写真

器に盛ってお好みでトッピングを乗せて。冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。

5

写真

姉妹レシピ:
「豆腐スイーツ☽レアチーズケーキ風」もどうぞ。
(ID:721958)

6

写真

姉妹レシピ:
「簡単!豆腐スイーツ☽いちごヨーグルト風」(ID:723669)

7

写真

姉妹レシピ:
「簡単!豆腐スイーツ☽チョコレート
ムース風」
(ID:766947)

8

写真

姉妹レシピ:
「簡単!豆腐スイーツ☽抹茶プリン風」
(ID:813102)

コツ・ポイント

冷やすと少し固まります。豆腐の水気が出てくるので、食べる前に上澄み液を捨てて。日持ちしないので、冷蔵して当日か翌朝には食べきって下さいね。

味は、胡麻風味たっぷりでコクがあり、さっぱりしたブラマンジェ風。お豆腐味は殆ど感じません。

このレシピの生い立ち

「簡単!豆腐スイーツ☽レアチーズケーキ風」(レシピID :721958)の応用レシピ
2009.5.20 姉妹レシピ追記
レシピID : 722800 公開日 : 09/01/28 更新日 : 10/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

17/11/09

写真

ヘルシー美味しく出来ました〜(^ν^)

ma___111

れぽありがとうございます♡

15/12/03

写真

練り胡麻&蜂蜜で。とろふわたまりません〜。

マメ豆大福

れぽありがとうございます

14/08/05

写真

はちみつで~レモンメープル無くて(TT)次は他の味も!美味でした

y415m

れぽありがとうございます

14/08/01

写真

妊婦の体重管理苦手なので(^^; 後乗せのゴマの食感も良く美味♡

テラサナ

れぽありがとうございます(^-^)

1 2 3 4 5