ポテサラタルト
作り方
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1
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マドレーヌの型にマヨネーズを小さじ1ずつ絞り出す。
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2
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それぞれにワンタンの皮をかぶせて、
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3
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型に合わせて軽く押し込む。
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4
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そこに好きなだけ市販のポテトサラダを乗せる。
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5
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マヨネーズやチーズ、パプリカなどを自由に振ってトッピング。
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6
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200度に熱したオーブンに入れ、ワンタンの皮に焼き色が付き、全体にお好みの焼き色が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
「お好みで」ばかりのレシピですみません。でもこれは難しいレシピは不要。こだわるとすればお気に入りのポテトサラダを手に入れるところだけ、です。
このレシピの生い立ち
私は小腹だましによく、魚グリルプレートにマヨネーズを絞ってワンタンの皮を乗せて焼いて食べます。シンプルですが魚グリルの熱で溶けたマヨネーズがイイ感じにワンタンの皮を揚げてくれて美味しいのです!このポテサラタルトはその応用です(^-^)。