シソ風味が美味しい♪じゃが芋のゆかり炒め

シソ風味が美味しい♪じゃが芋のゆかり炒め
ゆかり粉で炒めただけのじゃが芋ですが、これが中々美味しいんです。
お弁当にいかがですか?

材料 (2~3人分)

じゃが芋
2個
ゆかり粉
大さじ1/2
大さじ1

1

じゃが芋は、5mmくらい厚さ拍子切りにし、水にさらします。

2

耐熱皿に均一に広げ、ラップをふんわりとかけて、レンジで2分~2分30秒加熱します。

3

フライパン熱して油をひき、じゃが芋を炒めます。

4

火が通り、焦げ目がついてきたら、ゆかり粉を加え、軽く炒めて出来上がりです。

5

2020/11/23
話題入りさせて戴きました。
皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

特にありませんが、じゃが芋の切り方は、お好みでどうぞ。
厚めに切った時は、その分、長めにレンジ加熱するといいです。

このレシピの生い立ち

いつも、なんとなく炒めて、お弁当に入れてるものを掲載してみました。
ゆかり好きな旦那様は、なんでもゆかり味にしたがるので作り始めた1品です。
レシピID : 722837 公開日 : 09/01/29 更新日 : 10/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

12/06/22

写真

バターも少々IN!シソ風味が暑い日にピッタリでした♪ご馳走様~★

pali

バターIN!美味しそうだね。素敵なアレンジレポありがとうね♪

12/01/10

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初めまして♪味付け簡単なのに、美味しかったです!ご馳走様でした♡

yumyum0618

ゆかり粉マジックですよね。嬉しいレポありがとうございます。

11/06/26

写真

ゆかりの塩味がジャガイモに合うね~♪おいしかったです♡

Nekozame

ゆかりの塩気と酸味がいい仕事するんですよね。レポありがとう

11/04/19

写真

さっぱりしていてこれからの季節に良いねー (≧∇≦)

もちゃちゅ

暑くなってくるとサッパリしたものがいいですよね。ありがとう!

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