離乳食後期★ふんわりハンバーグ/豆腐なし

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Description

離乳食後期のつかみ食べに♪
お豆腐がなくてもふんわり仕上がります。

材料 (10個分)

1/2個
ピーマン※他の野菜でもOK
2個〜
椎茸※他のキノコでもOK
2個〜
1個
小さじ2
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は粗みじん切りにし、材料を全てボウルで混ぜて、小さめの小判型に成形する。

  2. 2

    写真

    フライパンに薄く油を敷き、焼く。
    裏返したら、蓋をしてしっかり中まで火を通して完成。
    ※フライパン用ホイルを使っても◎

  3. 3

    ※ 当日食べる分以外の残りはラップに包んでジップロックなどに入れ冷凍保存しました。

コツ・ポイント

蓋をして生焼けを防いで、ふっくらハンバーグにしましょう。
野菜はピーマンではなく、なんでもOKです!

このレシピの生い立ち

子供が嫌がりがちなピーマンに慣れてもらいたくて、小さく刻んでハンバーグにしてみました。
レシピID : 7228420 公開日 : 22/06/13 更新日 : 23/07/19

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