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カラメルを作ります。鍋に砂糖と水を入れ、中火にかけます
ふつふつとして、カラメル色になってきたら火を止めてお湯を入れます
バターを塗った型にカラメルを流し入れます。バナナをカットします。カットしたバナナを型に並べます
ボウルにたまごとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜます。
薄力粉をふるいながら入れて、かるく混ぜ合わせます。
とかしバターに生地を少しすくい入れ、なじませたらボウルにもどし、混ぜ合わせます。
バナナを並べた型に生地を流し入れオーブンで 170度 35分焼きます
あら熱をとって、冷まして切り分けます