五目おいなり

五目おいなり
子供の好きなおいなりさん。たまには、ご飯に変化をつけてみました。

材料 (おあげ9枚+ご飯茶碗1杯分)

◎五目ごはん
 米
3合
 レトルトの五目ごはんのもと
1袋
◎おいなり
 油揚げ
9枚
大4と1/2
 ●醤油
大4と1/2
大4と1/2

1

油揚げを煮ます。
油揚げを半分に切り、鍋に沸かしたたっぷりのお湯(分量外)で油抜きしたら、お湯を捨てます。

2

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●印の調味料を入れ、ひと煮立ちさせたらアルミホイルで落とし蓋をし、15分ほど弱火で煮た後、冷まして味をしみこませます。

3

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お米を研ぎ、レトルトの表示通りの水加減で五目ご飯を炊きます。

4

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②で冷ました煮油揚げに③の五目ご飯を詰めて完成です。

※ご飯が余ると思います。

コツ・ポイント

・油揚げは早めに作っておくと、味がしみます。
(ご飯が味付きなので、もっと薄味でも◎)
・私は、おいなりさんにご飯を多く詰めてしまうので、軽く一杯分ご飯が残りました。
少なくご飯を詰める方は、ご飯を炊く量を少なくしてください。

このレシピの生い立ち

おかずのない時、レトルト五目ご飯のもとを使って作りました。
レシピID : 722934 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

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