今が旬?生めかぶの食べ方①

今が旬?生めかぶの食べ方①
磯の香りがたまりません!!
ねばねば大好きな方、お試しあれ☆

材料 (好きな量)

生めかぶ
食べたい量
ゆずぽんか、お好みのポン酢
適量
柚子の皮
あれば。

1

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これは、120g位です。沸騰したお湯に入れ、湯がきます。
すぐ緑になりますので色が変わったらあげてください。

2

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茎とぴらぴらしたのを切り離し、ぴらぴらした方を適当にザクザク切ります。

3

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今回はゆずぽんで食べましたが、お醤油をすこ~しだけ掛けて、それだけでも美味しいよ!!
三杯酢でもどうぞ

4

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茎です。茎は硬いので、薄くスライスして今回は、胡麻油とコショウで炒めてみました!(塩味が結構するので、塩は要らないです)

5

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炒めました!
こっちは、あまり味は期待しないで下さい。こんなもんかなって感じです(笑)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーに見かけるようになったので。
レシピID : 722970 公開日 : 09/01/28 更新日 : 10/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/27

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初めて生めかぶ食べました。山芋プラスしてさらにネバネバ〜

ぺぇこ♡

茹でるだけのレシピにレポありがとう(*´ー`*)

15/02/13

First tsukurepo mark
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下処理などとても参考になりました!コリコリ美味しいです!

キョーポ

お店みたい♪私は気合無くブツ切り(笑)生からがやっぱり美味ね