めんつゆでまぐろユッケ丼♪
yonmari
作り方
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1
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まぐろは適当な大きさに切り（今回は刺身で食べるようなきり方で）☆のタレに３０分ほど漬け込む。
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2
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丼にご飯を入れ、お好みで適当な大きさに手でちぎった海苔（または刻み海苔）をのせ、その上にまぐろをのせる。
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3
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最後に漬けタレを少しまわしかける。後はお好みでごま、卵黄をのせれば完成♪
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4
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、タレをまぐろによくなじませる方が良いと思うのであまり厚めにはまぐろを切らない方がいいかもです。
このレシピの生い立ち
自分のレシピの『めんつゆ＆焼肉たれでマグロのユッケ』（レシピID :587211）を作ろうと思ったのですが、ちょうど焼肉のタレをきらしていたので、めんつゆのみで作ってみました。
これもすごく美味しくて！！
これもすごく美味しくて！！
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yonmari
