蓮根サラダ

蓮根サラダ
蓮根がしゃきしゃきしててとっても美味しいです♬♪♫ ♬♪♫

材料 (2~3人分)

蓮根の水煮
半分
ベビーリーフ
30グラム
人参
1/4本
きゅうり
半分
ミニトマト
4個

1

ベビーリーフは水にさらしてシャキッとさせる。
蓮根は水気を切り、大きければ半分に切る。

2

人参ときゅうりは細切り、トマトはくし形に切る

3

トマト以外の材料を全て合わせてお皿に盛り、周りにトマトを飾る。

4

ドレッシングはお好みで♬♪♫ ♬♪♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズ味じゃない蓮根サラダが食べたくて、冷蔵庫にあったものを合わせてみました♬♪♫ ♬♪♫
レシピID : 723061 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

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