自然の甘み!☆にんじんの味噌きんぴら

自然の甘み!☆にんじんの味噌きんぴら
砂糖不使用&5分でできちゃう!にんじんの甘みで充分おいしくできますよー。ぜひお試しくださ~い☆お弁当のおかずにも^^

材料 (4人分)

にんじん
1本
大さじ1/2
★みそ
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
2~3滴
白ゴマ
パラパラと…適量で^^

1

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にんじんを4cm幅に切り、5mm幅の拍子切りにします。★の調味料を混ぜておきます。

2

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フライパンでごま油を熱し、1を中火で3分ぐらい炒めます(しんなりするまで)。

3

あとは、1の混ぜておいた調味料をジュワ~っと回しかけてからめ、白ゴマをまぶせばできあがり^^♪

4

コツ・ポイント

にんじんはお好みの硬さに炒めてください。あまり炒めすぎない方が歯ごたえがあっておいしいですよ~。ご家庭のお味噌の塩加減でお酒の量を調節してくださいネ。

このレシピの生い立ち

にんじん好きなことと、にんじんの消費に^^;
レシピID : 723112 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/25

First tsukurepo mark
写真

赤味噌で☆味噌がミソというより醤油がミソですねえ^0^

うぃずとむ

ナ…ナイスなコメントありがとう!赤みそ、私も作ってみます☆