簡単三色丼
作り方
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1
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フライパンに鶏ひき肉を入れ、調理酒、みりん、砂糖、醤油を入れパラパラに炒め煮にする
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2
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フライパンに溶いたたまごを入れ、菜箸で細かくそぼろにする
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3
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冷凍ほうれん草をレンジで戻し、水気を切り、砂糖、すりごま、醤油を混ぜたものと和える
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4
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①②③をご飯にのせて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが好きなので
(
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フライパンに鶏ひき肉を入れ、調理酒、みりん、砂糖、醤油を入れパラパラに炒め煮にする
フライパンに溶いたたまごを入れ、菜箸で細かくそぼろにする
冷凍ほうれん草をレンジで戻し、水気を切り、砂糖、すりごま、醤油を混ぜたものと和える
①②③をご飯にのせて出来上がり