肉苦手な子供のミニハンバーグ
Description
☆お肉苦手な子供の為に☆
食べやすい一口サイズ、ふんわり食感に仕上がるようにして食べやすくしました。
食べやすい一口サイズ、ふんわり食感に仕上がるようにして食べやすくしました。
カオさく
材料
（1人分）
作り方
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1
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肉だねはこちらから取り分けています。
『袋で簡単☆肉汁あふれる和風ハンバーグ』
（ID:7231762）
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2
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食べやすい一口サイズに成形をして、手にサラダ油をとり、肉の表面にぬってコーティング。
（写真は左が大人用・右が子供用）
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3
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※時間に余裕がある場合
成形後30分ほど冷蔵庫で冷やす。
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4
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両面を薄力粉をうすく振りかけ、中火のフライパンに並べ2〜3分程焼く。
（サラダ油はひかなくてもOK）
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5
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焼き色がついたら弱火にして裏返し、酒を入れて蓋をして5〜6分程じっくり蒸し焼きにする。
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6
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出来上がり。
お好みでケチャップをどうぞ。
後ろにある付け合わせはズッキーニのグリルです。
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コツ・ポイント
肉だねを袋で作る際、子供と一緒にやると喜びます。
その際は袋の口をしっかり閉じてこぼれないように。
その際は袋の口をしっかり閉じてこぼれないように。
このレシピの生い立ち
お肉のかたい感じが苦手な為、少々手間をかけてふんわり食感になるように作りました。
キャラクターのピックを1つ1つ刺すと喜びます。
キャラクターのピックを1つ1つ刺すと喜びます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カオさく
