昆布と天かすの卵かけごはん

昆布と天かすの卵かけごはん

Description

アレンジTKGの覚え書き(その3)です。

材料 (1人分)

小ねぎ
3g
天かす
2g
市販のおにぎり昆布
3g
1個
大さじ1/2
ご飯
180g

作り方

  1. 1

    写真

    小ねぎを小口切りにする。天かすと市販のおにぎり昆布を量り取る。

  2. 2

    写真

    卵を器に割り入れ、白だしを加える。ご飯を茶碗に盛る。

  3. 3

    写真

    2の卵を溶いてご飯にかけ、1の小ねぎ・天かす・おにぎり昆布をトッピングする

コツ・ポイント

普通の卵かけご飯に、出来合いの惣菜をトッピングするだけの簡単調理です。

このレシピの生い立ち

2022年6月、無能な黒田日銀総裁の金融緩和による物価高で輸入小麦価格も上昇。パンの価格高騰を見据えて、パン食から国産主体の米食(米は需要が少ないため価格は安価ながら、卵は飼料価格の影響受けていますが)への切り替えを模索せざるを得ないです。
レシピID : 7232142 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/17

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