台湾家庭料理*冷豚とキムチの和え物

台湾家庭料理*冷豚とキムチの和え物

Description

冷豚とキムチの相性がとても良い
野菜もたっぷりで食べ易い一品です

材料 (3人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
キムチ
100g
レタス
半分
胡瓜
1本

作り方

  1. 1

    お湯で豚肉を茹でて氷水をいれ冷やします。

  2. 2

    レタスと胡瓜を洗ってからレタスを千切って胡瓜をスライスしてから塩を揉み軽く絞ります。

  3. 3

    大きな器に豚肉、野菜、キムチをいれしっかり和えって完成です。

コツ・ポイント

キムチを使っているからしっかり味が付いています。
足りない時塩をいれ調整も出来ます。

このレシピの生い立ち

よく豚肉とキムチの炒めを作るが
さっばり食べたい時アレンジして
作りました。
レシピID : 7232192 公開日 : 22/06/18 更新日 : 22/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年7月3日

初れぽ

ボリュームたっぷりでメインになるサラダでした!野菜もたっぷり食べられるし、冷たくして暑い夏にぴったりです!

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね