【余り物消費】限界のショートケーキ
Description
他のケーキを作って余ったクリームとスポンジを雑に合体。見た目はクリームの余り具合にかかっている。レシピ投稿祭。
ぐるちー
材料
（15cm丸型1台分）
作り方
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1
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生クリームを氷水に当てて八分〜九分立てにする。ツノがしっかり立って絞れる硬さ。スポンジケーキはそのままでいい。
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2
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泡立て器側はこんな感じ。
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3
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好みの口金をセットした絞り袋を用意する。カップに立てておくとクリームを詰めやすい。
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4
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クリームが少ないので、隙間だらけの状態で絞っていく。間に挟む分も絞り袋。別に他の道具でいい。単に面倒臭いだけ。
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5
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全段重ねて、一番上にクリームを絞ったら完成。フルーツその他、飾りは余り物次第で適当に。
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コツ・ポイント
間違っても誰かの誕生日ケーキにしてはいけない。クリーム絞りの練習台にするのが真っ当な用途。
このレシピの生い立ち
初めて使う銘柄の生クリームと余ったスポンジケーキがあったからやった。
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ぐるちー
