簡単！全粒粉でコーヒーシナモンロール♪

全粒粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、カフェオレパウダー卵、牛乳、ぬるま湯を最初ゴムベラでまとまったら手でこねる。

無塩バターを手で溶かしながらこねる。ラップをし40分ほど発酵させる。

シナモンシュガーとグラニュー糖を混ぜておく。

砂糖とシナモン合わせたのを全体に散らし、くるくると巻く。

8〜10等分に切ってクッキングシートを敷いたオーブン皿に並べラップをし35分ほど2次発酵。

190℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。
粗熱をとりグラニュー糖を水と混ぜかけ完成！