定番簡単おかず★特製ポークプルコギ
Description
ささっと1品、ご飯が進む絶品メニュー!混ぜて焼くだけ、すぐに出来上がります。韓国の定番おかずを豚肉でお手軽にどうぞ♪
材料
(2人分)
200g
1/4個
1/4本
1/3束
ごま油(炒め用)
大さじ1
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プルコギのたれ
しょうゆ・酒
各大さじ1
コチュジャン
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
おろしにんにく(チューブ)
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
大さじ1/2
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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たれの材料を大きめのボウルに入れてよく混ぜる。
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3
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食べやすい大きさに切った豚肉と野菜を2に入れてよく揉み込み5分ほど置く。
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4
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フライパンを強めの中火で熱し、ごま油をひいて3を炒める。肉にしっかり火が通れば出来上がり。
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5
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・野菜はピーマン、きのこ類など他の野菜を合わせてもOK。
・ピリ辛にしたい時はたれに豆板醤を適量加えても美味しいです。
・たれに漬けて長い時間おく場合は肉のみ漬けて、焼く前に野菜をませ込みましょう
・ピリ辛にしたい時はたれに豆板醤を適量加えても美味しいです。
・たれに漬けて長い時間おく場合は肉のみ漬けて、焼く前に野菜をませ込みましょう
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/