甘めで美味しい「高野豆腐の煮物」

甘めで美味しい「高野豆腐の煮物」
和食が急に食べたくなったら、簡単に作れるこの煮物がお勧め!甘めなので、子供も喜んで食べること間違い無し!!

材料 (4人分)

高野豆腐(水で戻さないタイプを使用)
4枚
3カップ
砂糖
大4
大1・1/2
しょう油
大1・1/2
小1/2
乾燥わかめ
2g
ネギ
2cm程

1

鍋の中に(a)の材料を全て入れて、火にかける。

2

沸騰後、2等分にした高野豆腐と乾燥わかめを一緒に入れたら、落し蓋をして、中火で10分~15分。煮汁が少なくなるまで煮る。

3

高野豆腐、わかめを盛り、小口ネギを添えたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

煮汁が少なくなったら早めに火を止めて下さい。忘れて、焦がさない様に・・・

このレシピの生い立ち

急に食べたくなって作ったレシピ。
レシピID : 723452 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/14

写真

おだしをたっぷり吸った高野豆腐、美味しかったです。

daikanon

つくれぽありがとうございます。美味しく出来て嬉しいです。

10/07/22

First tsukurepo mark
写真

甘めのおだしが口に広がって…♡旨②~❤ご馳走様です♡♡

*とみこ*

こちらこそ、「つくれぽ」ありがとうございました!