卵とソイプロテインのドロップクッキー*

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Description

卵とソイプロだけのシンプルなクッキー。
食感は“もふもふ“・・・(。・ω・。)
ストイックにタンパク質補給!!笑

材料

1個
ソイプロテイン
20g
太白胡麻油
2g
トッピング(ナッツ・胡麻・チョコなど)
適量。無くても!

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、プロテイン・太白胡麻油を加え良く混ぜる。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを敷き、スプーンですくい落とす。

  4. 4

    写真

    水で濡らしたスプーンの背で形を整え、お好みでナッツを乗せる。

    (形が歪なのはご愛嬌♡)

  5. 5

    写真

    予熱したオーブンで13分焼いて完成♬

  6. 6

    写真

    翌日トースターで焼いてみました。
    表面は多少カリッとしました。

  7. 7

    写真

    けど中身は相変わらずのもふもふです。笑

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

プロテインを使って気軽にタンパク質補給が出来るおやつを考案中♬

卵とソイプロテインだけで焼いたらどんな食感になるんだろうと思い試してみました!
レシピID : 7235949 公開日 : 22/06/23 更新日 : 22/06/24

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