Mr. チリビーンズ!

Mr. チリビーンズ!
主人特性チリビーンズ簡単です。

材料 (5人)

牛ひき肉
500g
玉ねぎ
中3個
にんじん
2本
セロリ
2本
ホールトマト缶
1缶(500g)
レッドビーンズ
2缶(約900g)
☆ベイジル
小2
少々
こしょう
少々

1

玉ねぎ0.5mm、にんじん、セロリとにんにくはみじん切り。鍋にオリーブオイルを入れ挽肉と玉ねぎを炒める。さらににんじん、セロリとにんにく2個を加え中火で10分煮る。

2

☆類を加えて、トマト缶とトマトペイストも加えて弱火で1時間煮込む。

3

最後に豆(水切り豆)、残りのにんにく、塩とこしょうを加えて10分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

煮込んだ方が美味しくなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 72367 公開日 : 02/12/10 更新日 : 06/10/03

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