セルフでよろしく♡楽ちん勝手に冷やし中華
Description
材料
作り方
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★"レシピ"ではありません★
毎日のごはん作りに悩める皆様へ
心が軽くなる?かもしれないごはん作りのヒントです^ ^
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お好きな冷やし中華麺を用意します。
愛知県民の我が家は
毎年、スガキヤの冷やし中華にお世話になっています!
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お好きな具材を用意します。
定番の
きゅうり、トマト、ハム、チャーシュー、錦糸卵※、カニカマ、紅生姜…
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※錦糸卵は大の苦手!思い切って作りません!
炒り卵で^ ^
夏はレンジを駆使して台所温度上昇阻止します。
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『簡単!炒り卵!電子レンジで!お弁当にも』
by まこさんどさん
ID 2913668
いつもお世話になっています!
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具材を下準備し、一人前ずつお皿などに分けておきます。
大皿で各自取る方式だと、子は必ず揉めます。
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麺を茹で、手早く流水で洗い(火傷注意)氷水で締めて、ザルにあげ、上から軽〜くおさえつけるように水を切ります。
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たれが水っぽくならないよう、上から少しキュッキュと押し付け水分を出すイメージで。ギュウギュウやり過ぎ注意。麺が潰れます
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麺や具は一人分ずつ分けておくと、
作業に取り掛かりやすい→
やる気を出してもらえる♪
可能性大です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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用意が終わったら、
「♪ご飯だよー♡!セルフでよろしくの日でーす!♫」
声高らかに楽しそうに宣言する。
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盛り付け中お互いを褒め合う。
褒めると言うとハードルが高いので
きゅうりどっさりだねぇ等、見たまんまの事実を言い合う♪
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→ 見たまんまの事実+いいねぇ!を一言添えたら、たちまち褒めたことに⁈^ ^
→会話が弾み褒められて?いい気分で食事♪
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人数分の盛り付けから解放された喜びと、みんなで重荷(そんなに気が重いのです^ ^)を分け合えた喜びでご飯がより美味しく。
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そして、自分が盛り付けた物なら文句も出ない。
内心、微妙だなぁとか思っても、各自受け止めるのみ♡
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すぐに食べない人の分は、
麺のくっつき防止に
麺に胡麻油/太白胡麻油(こちらは無味無臭)を
麺によく絡めておく。
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時間差後で食べる人はそのままラップで一旦冷蔵庫へ。
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冷やし中華のたれ
我が家は4人分の市販品を5人家族で分けます 笑。
なので、たれが足らず。
此方レシピにお世話に♡
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『やっと出来た!おいしい冷やし中華のたれ♡』
by **もっさん**
レシピID 6877906
これで安心♡
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ある日の冷やし中華
お顔デコをしたのは、
初参戦の夫でした^ ^
なぁーんだ、結構好きなんじゃん⁈
家族の新たな一面。
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数年前の娘作。
インカ帝国のお面のような盛付けでした。前世インカ帝国人か?
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縦に具材を並べると、
手前から横一列面に食べていけば、ぐちゃぐちゃに混ぜなくても
全ての具材が割と満遍なく食べられます?
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娘水泳教室のプールのコースを二階観覧席から眺め中赤、緑、ピンク、黄色の帽子が冷やし中華みたい!盛り付けヒント頂きました。
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小さい頃の娘作。
麺の上に自分で乗せるだけ
でも、大喜びで作。
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娘達作。
幼稚園〜小学低学年頃。
その日の気分で。
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出産前、数年間ですが、小規模デイサービスで働いていました。今もし働いていたら、レク絡めて利用者さんの昼食にみんなで各自
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できたらいいなぁ…なんて思います。今はコロナ禍、衛生面等なかなか難しそうなのが残念です。
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夏休み、一日中子と在宅勤務夫の食事作りに追われていますが、心が軽くなったある日の夕飯。発想の転換をまとめてみました。
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作戦決行の可否、見極め判断、各ご家庭により大敗する可能性もあります。
٩( ᐛ )و
明るく巻き込んで♡健闘を祈ります
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読んで下さりありがとうございます!
( ; ; )
そして
もっさん♡レシピ掲載ご了承感謝です
╰(*´︶`*)╯
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2022.9.10
冷やし中華人気TOP10入り
レシピじゃないのに申し訳ありません
:;(∩´﹏`∩);:
感謝です
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2023.9.27
"セルフ" 人気検索1位に!
今年の夏は暑かった!
皆様セルフでのご健闘を感じました!
♡感謝♡
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