胡瓜と人参、ツナのシャキシャキサラダ

胡瓜と人参、ツナのシャキシャキサラダの画像

Description

ちょっと厚めに切ったキュウリがシャキシャキ美味しい、簡単サラダです。
キュウリ消費にどうぞ。

材料 (4人分)

3本
1/3本
1/2
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ(3倍)
大さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリを3ミリの厚さに切り、塩をまぶす。(画像は子どもが食べやすいよう、縦半分に切っています)

  2. 2

    人参は薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにして、水にさらす

  3. 3

    キュウリを水に晒して、よく絞る。玉ねぎもよく絞る。

  4. 4

    ボウルにキュウリと玉ねぎ、人参、ツナ(油ごと)を入れ、マヨネーズとめんつゆで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

画像の人参は黄色い人参です。人参のシャキシャキを楽しむため、生で使います。
作り置きすると水分が出ますので、すぐに食べてください。

このレシピの生い立ち

息子の学校から、突然のマヨネーズ容器を持ってきてとのお知らせが!!
マヨネーズをたくさん使いたかったのです。
レシピID : 7238187 公開日 : 22/06/24 更新日 : 22/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イエローバード
胡瓜・人参の食感が楽しくて美味♪めんつゆとツナマヨは相性抜群ですね!