カブと大葉のかんたん酢漬け

カブと大葉のかんたん酢漬け

Description

蕪のかんたん酢漬け、大葉と胡麻を加えてみました

材料 (作りやすい量)

かぶ
5個450g
大葉
10〜20枚
かんたん酢
100g
50g
白炒り胡麻
10g
 

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、2〜3mm厚に切る。大葉は細く刻む。

  2. 2

    保存袋に1、かんたん酢、酢、胡麻を入れて空気を抜く。冷蔵庫にしばらく入れておく。

コツ・ポイント

かぶの切り方は、厚みや縦横を変えると食感の違いを楽しめます。柔らかければ皮を剥かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

切って漬けるだけのかんたんおかず
レシピID : 7238208 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月21日

初れぽ

甘めでとても美味しかったです。 ありがとうございます!