豆腐の唐揚げの画像

Description

ヘルシーなお豆腐をがっつりと頂けます。

材料

BBQソース
適宜
適宜
揚げ油
適宜
 
 
 

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、パックのまま冷凍庫に入れて凍らせる。

  2. 2

    冷凍した豆腐に水をかけて豆腐を取り出して耐熱皿に入れる。

  3. 3

    電子レンジ500Wで9分加熱し、流水で冷ます。

  4. 4

    キッチンペーパーに包んで、水気を取り、賽の目に切る。

  5. 5

    BBQソースなどに漬けて暫く置く。

  6. 6

    ビニール袋に小麦粉と⑤を入れて混ぜる。

  7. 7

    余分な小麦粉を払って油で揚げる。

  8. 8

    お皿に盛ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかりと取る事。

このレシピの生い立ち

お豆腐を揚げ物にしたくて考えました。
レシピID : 7238726 公開日 : 22/06/25 更新日 : 22/06/25

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