カツオ大漁 お刺身の画像

Description

初日は生で…
翌日はタタキで…
その次の日は土佐巻きで… いただきます('∀`)

材料 (4~5人分位?!)

1匹
 
タレ
ポン酢
カツオタタキ
適量
適量
にんにく
一片

作り方

  1. 1

    写真

    カツオさばく

  2. 2

    写真

    柵にする

  3. 3

    写真

    半分は生でお刺身で。
    半分はカツオのタタキにします。
    タレも目分量で作りましたが
    ポン酢でも十分美味しいです☆

コツ・ポイント

さばく前によーーく包丁を研ぎましょう(笑)

このレシピの生い立ち

今年はブリもカツオも大漁らしく今はカツオが凄く釣れるらしく新鮮なカツオ頂きものです(^ ^)
レシピID : 7239122 公開日 : 22/06/25 更新日 : 22/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡