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鶏むね肉は、1口大に削ぎ切りにして、ポリ袋に入れる。その中にマヨネーズを入れ、しっかり読み込んで10分置く
ほうれん草は、茹でて、5cm長さに切ってしっかり絞る。はちみつ梅は、叩いて細かくする。
フライパンに油を引き、鶏むね肉をならべ、焦がさないように、両面焼く。火が通ったら、ほうれん草を加える。
ほうれん草に油が回ったら、★で味付けする。器に盛り、黒こしょうをふる。
mikanaꔛ
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