休日の懐かしマルシン速攻飯

マルシンハンバーグは軽くレンチンして炒め時間を短縮。食べやすい大きさにカットし、卵焼きフライパンに油をひき投入。

キャベツをカットしてフライパンに投入。その上に卵を割り入れ蓋をして中火にかけ蒸し焼きにしながら火を通します。

途中、ハンバーグとキャベツが焦げないよう2〜3回返しながら蓋をして焼きます。キャベツの水分で卵の表面も白くなります。

薬味たっぷり冷奴と合わせるとボリューム満点です。