困った時の 炊き込みご飯 計量カップで
chachachat
作り方
-
-
1
-
計量カップの目盛りを見ながらに 白だし30ml みりん30ml 醤油15mlをつぎつぎ入れていく。
酒少々加えても
-
-
-
2
-
最後に400mlになるまで 水を足す
-
-
-
3
-
鍋に といだ2合のお米300グラムだし汁 その上に 人参 舞茸 油揚 ひじき 鶏肉を入れる
-
-
-
4
-
火をつけて10分 良い香りがしてきて パチパチいいはじめたら 火を消し むらし10分
-
コツ・ポイント
だし汁の分量 を合計で400mlにすること
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のお米が柔らか過ぎず 程よい感じに仕上げたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
