♫オカラとサツマイモのコロコロボール♫

♫オカラとサツマイモのコロコロボール♫
お店にてタダでもらったおからと、安いサツマイモを使ったちょっとヘルシーな、でもボリューム満点のお菓子です♪

材料 (4~5人分)

サツマイモ
2本
★おから
2カップ
★砂糖
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
ベビーチーズ
3つ

1

写真

サツマイモの皮を剥いて適当な大きさに切り、茹でてから、熱いうちにマッシャーで潰す。

2

1に、★の材料を全て入れて、混ぜる。

3

2を少しずつ丸めて、中にサイコロ状に切ったベビーチーズを入れる。

4

170度の油で、キツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

チーズは、クリームチーズとかに変えてもOK!
砂糖の量も、お好みで増減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

たくさんいただいた「おから」と、たくさん買った「サツマイモ」…どうにかして~(T_T)ってコトで、お菓子を作ってみました♪
レシピID : 723995 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/02/18

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