うちの味♤ひじきほうれん草ごまドレサラダ

まずは、材料の下準備から❢

人参→千切り
玉ねぎ→薄くスライス
ほうれん草→2cm幅のざく切り

油揚げ→細切り

(MYレシピ)
「保存方法②ヘルシー＆味しみウマウマ油揚げ」
ﾚｼﾋﾟID:7196951

を使用❢

ひじきは今回コチラを使用→

乾燥ひじきをお使いの方は、パッケージの記載通りに戻してください❢

人参の甘さが十分に出るまで炒めましょう❢

(↑の炒め方で、人参嫌いさんでもパクパクいけます♬)

(↓ここからは早いです)

人参がしんなりとしたら、油揚げとひじきを加えます❢

ほうれん草を加えます❢→

更に、1分程度炒め、全体に火が通ったら、→

玉ねぎを加えます❢→
(シャキシャキ感が好きな方は30秒程❢ここは、お好きな加減で炒めて下さい❢)

野菜に塩分が入ると、色良くキレイになります❢
(野菜を塩茹でするとキレイな色に仕上がるのと同じですね❢)

ですので、だししょうゆを加えた後は、サッと絡める程度ですぐに火を止めて下さい❢

ダラダラと炒めてしまうと色がくすみます❢
せっかく、こんなに多彩なお野菜を使用しているのですから色良く仕上げましょう❣

さて、フライパンの中身が冷めたら、調味料♤を加えていきます❢

(今回はコチラのごまドレッシングを使用しました❢→)

フライパンに♤を加えた所❢→

(ごまドレとマヨネーズの割合はお好きな加減でどうぞ❢)

全て混ぜ合わせたら完成❢→

人参だけじっくり炒めてしまえば、後は早いです❣
あっという間に完成しますよ❣

私の趣味は「大量生産」と「保存強化」なので、作り置きしたい方は試す価値アリです❣

保存は、冷蔵庫で最低5日は保存可❢
(冬だと7日大丈夫です❢)

(オプションを使用する場合↓)

後は、調味料♤で味付け❣→
(♤の調味料は少し多めに入れた方が◎)

何といってもボリュームが出るので嬉しいですネ❣
ここまでくると、サラダというより、むしろ、おかず❣

私はいつも保存できるものは大量生産なので、オプションを使用します❢

何より、ジュワ〜ッと味が染み込んで旨々ですよ❣

2024/3/27
「ごまだれドレッシング」の人気検索で1位になりました。

皆さんのおかげですm(_ _)m

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡.:*♡

心機一転、2024/1/22から改めて届いたつくれぽのコメを掲載させていただきますm(_ _)m)

退院後…
なんと「フジぽん」さんからも嬉しいつくれぽが届きました(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

おぉーっと(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)
素敵なアングルといい、この彩りの良さっ❣
すでに私のRp超えてます(笑)

食いしん坊で大食い、ズボラな私ですが、
「食べ物を粗末にしない❣最後まで美味しくいただく❣」
ことがモットー❣

フジぽんさんのリメイク精神、気に入りましたぞ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
そして、素敵な一品に仕上げて下さってホントありがとです♡

続きまして、
「runa10」さんからも、素敵なつくれぽが届きました(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡

フジぽんさん同様、リメイクして作って下さったのですネ♡
runaＣのリメイクセンスにも此方としてはお勉強になります♬

runaＣ、素敵なお写真と心温まるコメのつくれぽ、ホントありがとです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

続きまして、
「Mau☆cafe」さんからも素敵なつくれぽ②が届きました(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

緑に黄色、赤や黒など、彩りの良いこと(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ
食卓に並べたりお弁当に入っていると食欲わきますね♬

実は、MauＣからは2回目のつくれぽ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
私が長期入院している時にも届けてくれたんですよね♡

MauＣ、素敵なリピレポとともにいつも温かいコメを添えて下さって、ホント感謝です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

なんとまぁ〜(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)
彩りもキレイでボリュームも満点❣
”メイン“として頂けちゃいますね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

そして、ちぢみ小松菜を使用されたとの事…♬
その時季にしか味わえないお野菜を入れて旬を味わう…❣

寝起きなのに腹の虫が鳴り止まぬ(笑)
今すぐ即行ぽん③の家に行きたーい(笑)o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o

続きまして、なんと
「あーこ姐」さんからも、ダイナミックなつくれぽが届きました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

あーこ③、具材の量もマヨの量も私好みでホントまいった(笑)❣
いやいや、呑兵衛さんにはこのお写真、たまらない一品ですぞ❣

やはり、あーこ③のように、色んな食材を好きに組み合わせて作るのが◎
メインとしても頂けますし、何より栄養満点ですよね♬

続きまして、なんと
「あーこ姐」さんから、素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

わぁ～いo⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠o
てんこ盛り(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
具だくさんで彩りもキレイです♬

しかも
「玉ねぎの甘さがクセになる…」
とお褒めのお言葉まで頂いちゃいました(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

続きまして、なんと
「runa10」さんから、リピレポ②が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

ボリュームといい彩りといい…もぅ、申し分なし❣
健康ジョギング愛好家に栄養補給バンザ～イ(≧∇≦)b

ふむふむ❣
今回は、レシピ通りの材料でお作りになられたとのことですね♬

runaＣ、素敵な一品でのお届けに加え、素材への優しさ伝わるコメや感想も添えて頂きホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

続きましては、なんと
「Ｍau☆cafe」さんから、なんと、リピレポ③が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

皆さん見て下さい❣
この彩りとボリューム(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！

ＭauＣ、此処にリピでのお届け、嬉しいさ与えてくれる優しいコメにも、ホント感謝感激です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

ところで…
ＭauＣ〜❣
此処リピで来て下さって嬉しい〜ヨ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

もちかちて、
『忘れられてるかしら…』
って思っていたのよ〜(｡ŏ﹏ŏ)

そして、お元気そうで良かった〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
私は相変わらず、あちこちレポ送して食い気バリ元気(๑´ڡ`๑)

昨日も夜中から、全国各地走り回ってお宅訪問しそれぞれの味を堪能してレポお届け(笑)❣
ヨネスケさん、頑張っとるばい(笑)

明日は朝から一日中週一の病院日…(´-﹏-`；)
金曜日か土曜日辺りに伺わせてもらいます(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧