熱中症対策にも!パイナップルジュース
作り方
コツ・ポイント
●砂糖やはちみつの代わりにみりん風調味料を使用。みりんではアルコール度数が高いのでそのままジュースに使うのはNGですが、みりん風調味料であれば非加熱でも使用できます。
●パイナップルの繊維質を除いてジュースにするので芯はつけたままでOK。
●パイナップルの繊維質を除いてジュースにするので芯はつけたままでOK。
このレシピの生い立ち
わざわざパイナップルの食物繊維を除くのはもったいないような気もしますが、夏バテ防止には栄養素を吸収しやすくした「ジュース」のほうがおすすめです。
腹持ちをよくしたい、食物繊維の効果を期待したいといった場合はこさずにスムージーとして飲んでも◎
腹持ちをよくしたい、食物繊維の効果を期待したいといった場合はこさずにスムージーとして飲んでも◎