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ほうれん草と油揚げのナムル

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お弁当にもどうぞ

材料

ほうれん草
１束（２００ｇ）
油揚げ
２枚（正方形）
★オリーブオイル
大さじ１
★いりごま
大さじ１
★鶏がらスープの素
大さじ1/2
★にんにくチューブ
小さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草を３ｃｍ幅に、油揚げは細長く切る

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、ほうれん草の茎の部分と油揚げを入れて１分茹でる。ほうれん草の葉の部分は３０秒茹でる

  3. 3

    ザルにあげて冷水にさらし水気をよく切る（絞る）

  4. 4

    ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせ、そこに３を入れてよく和えたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草と油揚げの水気をよく絞ること

このレシピの生い立ち

ほうれん草と油揚げで簡単に一品作りたくて
レシピID : 7240658 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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あらびき星人
ほうれん草と油揚げのナムル
by あらびき星人