イカと さといもの煮っころがし
Description
さといもが、美味しい。冷凍もののさといもでも、やわらかくて、父も健康な頃、大好きだった料理です。
材料
(2人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
父にも、食べられるようにさといもをやわらかく煮ました。イカは、無理だけど、さといもがお気に入りだったみたいです。いろんな料理を作っていたけど、やわらかいものは、父に喜ばれました。今は、懐かしい思い出です。