【万能!】田楽味噌だれ
Description
茄子に、厚揚げに、ふろふき大根に!
万能田楽みそだれです♪
5分で出きる!簡単で美味しいですよ♪
万能田楽みそだれです♪
5分で出きる!簡単で美味しいですよ♪
材料
(2人分)
みそ
大さじ3
三温糖(砂糖)
大さじ3
本だし
小さじ1/2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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材料をすべて小鍋に入れて、弱火にかけ、混ぜる。
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2
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5分程熱し、照りが出て、とろみが出たら完成です。
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コツ・ポイント
簡単!混ぜるだけ〜。
我が家は、合わせ味噌と赤味噌を適当にブレンドして作りました♪
粘度が強い場合は、水や酒、みりんを適度に足して、程よい粘度にして下さいね。
我が家は、合わせ味噌と赤味噌を適当にブレンドして作りました♪
粘度が強い場合は、水や酒、みりんを適度に足して、程よい粘度にして下さいね。
このレシピの生い立ち
米ナスがお安く手に入ったので。
次の日は厚揚げに。
またその次の日は、ふろふき大根にのせました。笑
次の日は厚揚げに。
またその次の日は、ふろふき大根にのせました。笑