【万能!】田楽味噌だれの画像

Description

茄子に、厚揚げに、ふろふき大根に!
万能田楽みそだれです♪
5分で出きる!簡単で美味しいですよ♪

材料 (2人分)

みそ
大さじ3
三温糖(砂糖)
大さじ3
本だし
小さじ1/2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて小鍋に入れて、弱火にかけ、混ぜる。

  2. 2

    写真

    5分程熱し、照りが出て、とろみが出たら完成です。

コツ・ポイント

簡単!混ぜるだけ〜。
我が家は、合わせ味噌と赤味噌を適当にブレンドして作りました♪
粘度が強い場合は、水や酒、みりんを適度に足して、程よい粘度にして下さいね。

このレシピの生い立ち

米ナスがお安く手に入ったので。
次の日は厚揚げに。
またその次の日は、ふろふき大根にのせました。笑
レシピID : 7241040 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/07/13

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