ベーコンポテトとブロッコリーのデリサラダ
サンタJr
作り方
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1
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ベーコンは細切り、じゃがいもは小さいブロック型にカット、ブロッコリーは1口サイズで芯もカットしておく
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2
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耐熱ボールにじゃがいもを入れる。ほんの少し水をかけてラップして800wで6分チンする。
ここでゆで卵も作っておく。
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3
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フライパンにサラダ油を入れてチューブのにんにくを少し入れてベーコンをカリカリになるまで炒める
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4
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チンが終わったらそのボウルにブロッコリーを入れて600wで5分チンする
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5
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チンが終わったら、ボウルのままキッチンペーパーなどで水分をとり、
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6
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5のボウルに、塩コショウ、マヨネーズ、粉チーズたっぷり、キューピーのバジルソースをかけてよく混ぜ合わせる
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7
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6のボウルに食べやすくカットしたゆで卵とカリカリベーコンを入れて軽く混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
ベーコンを入れなければ電子レンジだけで出来ちゃいます♪美味しくておしゃれな味なのでぜひ試してみてください
このレシピの生い立ち
デリサラダが好きで、バジルソースが大好きだから何かできないかと思って作ったら食べ応えもあって激うまでした♪
